ノルウェーで食べる朝食。ほぼ毎日同じメニューです。
飽きもせず、パンとコーヒーのワンパターン。
以前は、栄養が足りないからと、スープ、卵、作り置きを準備したこともありましたが、やってみるとなかなか大変で続きませんでした。
ワンパターンな朝食メニューをお伝えします。
朝食はコーヒーとトースト
朝食の写真です。コーヒーとトーストです。
10年間ずっとこれ汗。
ノルウェーの食パンは種類が豊富で、パンの種類を変えるのも楽しみです。
・雑穀入り
・ライ麦パン
・かぼちゃの種入り など
茶色のパンなので栄養がありそうだし(笑)
パンのお供は、ジャム、ハチミツとシナモンです。
ジャムは甘酸っぱいリンゴンベリージャムが1番好きです。
北欧では肉料理のソースにつけて食べたりします。
仕上げに、クルミをトッピングしています。
たまに気分を変えてベーグル。
ジャム、ハチミツ、くるみのトッピングは同じ。
ビタミンカラーのお皿
朝食用に使っているお皿は、ビタミンカラーが気に入って買いました。
Broste Copenhagen社のもので、デンマーク製です。
食べるものと皿もセットでワンパターン。
おわりに
食べるものとお皿もセットでパターン化している朝食を紹介しました。
朝食は質素だけど、1日トータルでちゃんと食べればいいかなと思います。
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