グッときたもの

ボダムのソルト&ペッパーグラインダーとマルドンの塩

https://manasanpo.com

ボダムのソルト&ペッパーグラインダーを使っています。

塩は、料理がおいしくなるマルドンの塩です。

ボダムは、コーヒーメーカーが有名ですが、キッチングッズも充実しています。

 

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ボダムのソルト&ペッパーグラインダー TWIN

ボダムのソルト&ペッパーグラインダーです。

グラインダーを使うとコショウの香りが良いです。

塩は、フレーク状の塩なので、グラインダーを使う必要がないですが、一緒に入れています。

 

左に回すと塩が出て、左に回すとコショウが出ます。

粗さは、底のねじを回して、調整できます。

 

コショウがなくなってきた

うえのフタを開けて、中身を補充します。

ちょっと固いので、引っ張るときは注意です。

 

大き過ぎず、小さ過ぎず、手に収まるちょうどいい大きさ。

ボダムジャパン公式ストアでソルトアンドペッパーグラインダーをみる

▲色は、白と黒があります。

 

底に、塩とコショウがたまるので、ときどき爪楊枝で取っています。

グラインダーは、ふきんで拭いて、簡単にお手入れ。
 

値段は、日本では6,265円とかなり高いです。

Amazonや楽天では、検索してもヒットしませんでした。

 

北欧ブランドなので、現地で買うとお買い得です。

私が買ったのは、3千円前後だったと思います。

 

Maldon(マルドン)の塩

ノルウェーのスーパーでは、精製塩の他にマルドンの塩があります。

マルドンの塩のいいところは、何にでも合いますが、シンプルな料理が引き立ちます。

ゆでた枝豆に少々かけて食べると、とても美味しいです!
 

フレーク状の塩


マルドンはイギリスの塩で、伝統製法で作られており、形はフレーク状になっています。

フレーク状なので、そのままパラパラかけて使えます。

 

本来は、グラインダーに入れる必要はありませんが、入れています。

料理によっては、直接かけることもあります。

 

日本では、成城石井やカルディなど輸入食品を扱うお店か、オンラインで購入できます。

125g,410円。

Amazonはなぜか高いので、楽天、成城石井カルディ、で買うほうがおススメです。

 

パラパラっとかけるだけで美味しくなるマルドンの塩、よかったらお試しください。


最後まで記事を読んでくださり、ありがとうございました。

 

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