ノルウェー暮らし

茹で時間3分、スープに入れるショートパスタ

https://manasanpo.com

茹で時間3分のスープに入れるショートパスタを紹介します。

スペイン語では、フィデオ(Fideo)と呼ばれ、家庭料理でよく使われます。

長さは1,5センチぐらい。

スープを作ったら、最後に入れて、かきまぜて、出来上がり。茹で時間は2~3分です。

日本では見たことはないと思うのですが、輸入食品店などで売っているのでしょうか?

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茹で時間3分のショートパスタ

ショートパスタのフィデオ、スペイン食材の直輸入店(楽天ショップ)にあります。

一袋540円!

ヨーロッパでは、もっと安く、150円とか200円ぐらいで買えます。

安いし、たっぷり使えます。

 

ノルウェーでは、輸入食品店で売っています。

私が買ったショートパスタは、トルコ産です。

ショートパスタのいいところは、入れて、すぐに出来上がる!ことです。

 

トマトスープや、野菜スープを作るとき、最後に入れます。

くっつかないように、パスタを入れたら、軽く混ぜてください。

 

お湯を注いで、3分待つだけでも茹でれますが、そうすると不味いです‼

鍋に入れて、混ぜながら作るほうが断然美味しくなります(⌒∇⌒)

 

私は、味噌汁に入れることもあります。

疲れているとき、このショートパスタと卵で味噌汁を作ってます。

さっと作れて、柔らか目に茹でて、おなかに優しい。

簡単サバイバル料理です

 

ポルトガル人の友達は、ショートパスタを使って、デザートを作ってくれました。

作り方は、米を牛乳で煮込むライスプディングと同じで、牛乳、砂糖、バター、シナモンを入れて作ります。

パスタのデザート、初めて食べたときは不思議でした💦

 

甘いデザートより、スープパスタのほうが好みです。

スープに入れるだけでさっと作れるショートパスタを紹介しました。

 

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