エスプレッソメーカー
フレンチプレスコーヒーメーカーの他にエスプレッソメーカーも使っています。
実際に使用した/しているのは、ビアレッティとBRAのものです。
手軽に使えるエスプレッソメーカーを紹介します。
家庭用エスプレッソメーカー
ノルウェーのコーヒー・お茶屋さんで
ヨーロッパや北欧でポピュラーな家庭用のエスプレッソメーカー。
エスプレッソメーカーでは、沸騰した水の水蒸気でコーヒーを抽出します。
フィルターコーヒー、フレンチプレス、エスプレッソメーカー、それぞれ抽出方法が違うと味も香りも変わる不思議。
エスプレッソ用の細かいコーヒー粉を使うとよりエスプレッソの味を楽しめます。
スペインのエスプレッソメーカーBRA
エスプレッソメーカー
スペインBRAのエスプレッソメーカーです。
家具や照明デザイン会社LLUSCA DESIGN Barcelonaのキッチン用品。
見た目のデザインが気に入り購入しました。
エスプレッソメーカーは3パーツ
Inoxステンレス製です。
値段は高くなかったぐらいしか覚えていません。40ユーロぐらい？
こちらはガスの他インダクション、IHの熱電調理器に使えます。
使い方は簡単！
コーヒー粉を入れたところ
コーヒー粉と水をセットし、火にかけます。
ボコボコとコーヒーが出たあとは音が変わるので、火を切るタイミングです。
エスプレッソ、氷とエスプレッソで作るアイスコーヒー、カプチーノが合います。
エスプレッソメーカーの洗い方
粉はほぼ水分が飛んでいる状態なので、そのまま捨てます。
お湯だけで洗うほうがいいみたいですが、私は普通に洗っています。
特に問題はないですが自己責任でお願いします。食洗機も対応しています。
上部のフィルターとプレートパッキンも分解できます。めったにしませんが、たまに洗います。
部品も交換可です。
ビアレッティのエスプレッソメーカー
元祖エスプレッソメーカーといえばBialettti（ビアレッティ）。マキネッタとも呼ばれます。
ビアレッティのコーヒーメーカーは直火式、IH対応、電気式などデザインも種類も多い。
過去には、ビアレッティのエスプレッソメーカーを使っていました。
ピンクのムッカ エキスプレスで、簡単にカプチーノが作れる優れものでした！
ガス・IHとも対応。
中のフィルターやパッキンを交換して使っていましたが、最終的には下のボイラーに穴が開いてしまい処分。
コーヒーはお好みで
エスプレッソとフレンチプレス、両方いいところがあるので、これは完全に好みです。
フレンチプレスはコーヒーの香り。マグカップでたっぷり飲みたいときはフレンチプレスが好きです。
エスプレッソメーカーは、コーヒーの深み。少量で濃い目なコーヒー、カプチーノを作るときはエスプレッソメーカーが合います。
戸棚に収納
家電マシンを使うこともありましたが、キッチンスペースを取るし、時々機械を掃除するのもちょっと面倒。
エスプレッソメーカーはキッチン戸棚に収納できます。その点が〇
飾りのコーヒーカップ＆ソーサー
コーヒー気分が上がりそうなマグカップも揃えましたが、飾りになっているので何とかしよう💦
アルミ製のエスプレッソメーカーはお手頃価格
お手頃価格で選ぶなら、アルミ製。本体も軽い。
使っていくと白っぽく変色します。
ビアレッティの定番モカ・エクスプレスは4000円前後からあります。
ステンレス製は長く使え、手入れしやすい
ステンレス製のほうは5000円前後のもから1万円以上。
スタイリッシュでスッキリしたデザインが多いようですね。
手入れも簡単なので、お気に入りを見つけるのも楽しい。
△ビーナスはビアレッティのステンレスモデル。
IKEAのエスプレッソメーカー メタリスク
ステンレス製のエスプレッソメーカーが出ています。2,699円とはお安い!
日本語のレビューはまだないですが、英語のレビューは4,5点と高評価。
IKEAメタリスク 0,4l
ノルウェーでも日本のHarioが人気です!!
美味しいコーヒーを飲むなら便利なカプセルや本格的なマシンもあるけれど、エスプレッソメーカーで作る楽しさもあります。
以上、エスプレッソコーヒーメーカーについて書きました。
関連記事です
